LES ÉCLATS DE NOISETTES

Ces éclats sont toujours à calibrage contrôlé. Elles sont recouvertes grâce à un long procédé productif par du sucre et éventuellement du cacao en poudre de première qualité.
L'agrégation de ces ingrédients donne aux éclats un aspect de confiserie que l'on peut utiliser comme décoration sur les gâteaux, les biscuits et les glaces.

Confections :

• Cartons de 4 sachets de 5 Kg. Lithographiés ou neutres
• Cartons da 8 sachets da 2 Kg. Lithographiés ou neutres
• Carton d'un seul sachet en polyéthylène de Kg. 20 non sous-vide